Baigorri de Garage 2017

Presentación:
Las singulares características de la uva utilizada, así como todo el esmeradísimo proceso que se sigue, hace que la producción de este vino sea limitada, dependiendo de los años y que, por consiguiente, sea éste el vino emblemático de la Bodega.
Viticultura y Elaboración.
Viñedos de varias micro-parcelas (<1 Ha.) situadas en el municipio de Samaniego, Rioja Alavesa con sus suelos característicos arcillo-calcáreos pedregosos y muy pobres. Edad media de las viñas: >60 años. Tras una vendimia manual y selectiva, la uva despalillada se ha seleccionado a mano, grano a grano, utilizando mesas de selección por vibración y peso. Largas maceraciones y fermentaciones intracelulares con levaduras autóctonas en tinas de roble. Remontados naturales y extracción final por gravedad. Fermentación maloláctica en barrica en contacto con sus lías finas.
Crianza de 24 meses
en barrica nueva de roble francés
Ficha de Cata:
Color picota intenso, aromas de fruta fresca y fruta compotada, hierbas aromáticas, especias y minerales. Sensaciones de fruta macerada, tabacos, ahumados y regaliz. Muy sabroso y redondo en boca con gran equilibrio entre los taninos de la madera y la propia de las uvas. Final muy largo y persistente
Premios / Puntuaciones:

– Añada 2016. 96 puntos Tim Atkin.
– Añada 2015. 92 puntos James Suckling.
– Añada 2014. 92 puntos James Suckling.
– Añada 2014. 94 puntos Tim Atkin.
– Añada 2014. 91 puntos Guía Gourmets.
– Añada 2013. Medalla de Oro. Mundus Vini 2017.
– Añada 2012. Medalla de Oro. Berliner Wein Trophy 2017.
– Añada 2011. 94 puntos Tim Atkin.
– Añada 2011. Medalla de Oro. San Francisco International Wine Competition 2016.
– Añada 2010. 95 puntos Tim Atkin.
– Añada 2010. 91 puntos Guía Gourmets.
– Añada 2010. Mejor Vino de Rioja en reino Unido. Wines From Spain Awards 2015.
– Añada 2010. Medalla de Oro. Decanter Asia Wine Awards. 2016.
– Añada 2010. Medalla de Oro. Berliner Wein Trophy 2016.
– Añada 2010. Medalla de Oro. Concours Mondial de Bruxelles 2016.
– Añada 2010. Medalla de Oro. Decanter World Wine Awards. 2015.
– Añada 2010. Medalla de Oro. AWC Vienna International Wine Challenge 2015.
– Añada 2010. Medalla de Oro. Vinalies Internationales 2015.