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Pésico Tinto 2015

24,51

Uvas:
Verdejo Tinto, Mencía, Albarín Tinto, Carrasquín ; Elaboración:
Crianza de 20 meses en barrica de roble francés ; Origen (D.O.):
Cangas del Narcea ; Bodega:
Dominio del Urogallo ; Tipo de Vino:
Tinto

SKU 1000226 Categoría

Viticultura y Elaboración.
Viñedos propios, parcelas de Tebongo, Borracán, Escolinas y La Paraxa, en total unas 7 Ha de viñedo, rendimientos de entre 35 y 25 Hl/Ha, suelo arcillo-limoso con vetas de pizarra. Vinificación sin despalillar, fermentación alcohólica en fudre de castaño, maloláctica y crianza en barricas de 225 litros de roble francés, no filtrado, no clarificado.
Crianza de 20 meses en barrica de roble francés.
Elaborador:
Francisco Asencio.

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