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Chivite Las Fincas Blanco 2022

17,45

Uvas:
Chardonnay y Garnacha Blanca ; Elaboración:
Vino joven ; Origen (D.O.):
3 Riberas (I.G.P) ; Bodega:
Chivite ; Tipo de Vino:
Blanco

SKU 1000243 Categoría

Presentación:
Este vino es vivo, persistente y sorprende por su carácter bajo su delicada apariencia. Julián Chivite nombra a este vino el ” blanco-joya” debido al evocador diseño de la botella.
Viticultura y Elaboración.
Tras una corta maceración se obtiene el mosto por sangrado, se realiza un desfangado estático . Después pasa a fermentar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16-18 grados. Gracias a lo bien que complementan la chardonnay y la garnacha blanca se consigue un vino con mayor complejidad.
Ficha de Cata:
Color amarillo pajizo con tonos dorados. En nariz notamos aroma fresco, cargado de fruta tropical y notas de fruta de hueso. En boca es intenso, equilibrado y elegante.

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