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Baigorri Rosado 2022
13,25€
Uvas:
Tempranillo, Garnacha ; Elaboración:
Crianza sobre lías ; Origen (D.O.):
Rioja ; Bodega:
Baigorri ; Tipo de Vino:
Rosado
Presentación:
Rosado compuesto por las variedades típicas riojanas, Tempranillo y Garnacha de viñas muy viejas.
Viticultura y Elaboración.
Viñedos procedentes de varias parcelas situadas en la Rioja Alavesa y la Sonsierra con sus suelos característicos arcillo-calcáreos. Edad media de las viñas: >45 años. Altitud media de los viñedos: aprox. 550 metros. Sistema de conducción: vaso y vaso emparrado. Viticultura sostenible con 100% trabajo manual.
Crianza sobre lías.
Ficha de Cata:
Rojo pálido muy elegante. En nariz aroma intenso, destacando las notas frutales de fresa, frambuesa, arándanos y gominolas. En boca es suave y muy equilibrado. Largo e intenso final.
Maridaje Recomendado:
Vino especialmente seleccionado para aperitivos de cualquier tipo. Indicado para mariscos y pescado.
Premios / Puntuaciones:
– Añada 2019. 90 puntos Tim Atkin.
– Añada 2017. 90 puntos Tim Atkin.
– Añada 2015. 90 puntos Tim Atkin.
