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La Fanfarria Tinto 2018
17,61€
Uvas:
Albarín Tinto, Mencía, Verdejo Negro ; Elaboración:
Crianza de 7 meses en barrica de roble francés usada ; Origen (D.O.):
Cangas del Narcea ; Bodega:
Dominio del Urogallo ; Tipo de Vino:
Tinto
Viticultura y Elaboración.
Viñedos propios, suelos de pizarra, antracita, arcilla y limo. Vendimia manual en cajas de 15 Kg. Vinificación 100% despalillado, fermentación alcohólica en acero inoxidable, maloláctica en barricas de roble francés usadas, no filtrado, no clarificado.
Crianza de 7 meses en barrica de roble francés usadas.
Elaborador:
Francisco Asencio.
