Nota de Interés:
Champagne Rosado.
Viticultura y Elaboración:
Elaborado según el método l’addition, el vino tinto (15%) elaborado a partir de los mejores Pinot Noirs de Montagne de Reims y Les Riceys se añade a la mezcla final.
Crianza de 3 años en botella. 12,5%. Azúcar 9 g/l.
Ficha de Cata:
Color rosa vivo, tornasolado, intenso y brillante. Las burbujas son finas y la espuma es persistente. La nariz es amplia y expresiva, a la vez fresca y joven, aromas a frutos rojos, frambuesas salvajes, cereza, grosella negra. En boca recuerda a frutos rojos frescos y crujientes. Vivo, afrutado, fresco, fogoso.