Montaña Finca la Valentina 2019

Viticultura y Elaboración:
Fincas de procedencia, Caracierzo y Torcalvo. Edad de los viñedos 35 años, suelo arcillocalcáreo, altitud media 580 m. Vendimia manual, uva 100% despalillada con fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés.
Ficha de Cata:
Color rojo cereza con ribete granate, limpio y brillante. En nariz es complejo, expresivo y con notas de fruta madura, toques balsámicos, torrefactos. En boca es amplio, de noble tanicidad y final frutal y goloso.