El Puntido 2019

Viticultura y Elaboración.
Excepcional vino de finca, de 25 Has., situada en Páganos-Laguardia (Rioja Alavesa). Altitud: 600 m. Suelo de tipo franco-arcilloso por su textura y arcillo-calcáreo por su composición con subsuelo de roca arenisca. Alta densidad de plantación y baja producción por hectárea. Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada. Año de plantación: 1975. Método tradicional de elaboración, 100 % despalillado. Maloláctica en barrica.
Crianza de 18 meses en barrica nueva de roble francés.
Ficha de Cata:
Cereza granate, despliega una nariz sutil con notas minerales, de fruta madura, licor y chocolate con un fondo de flores blancas. En el paladar es potente, con un buen balance entre la fruta madura y la madera, con taninos redondos.