Presentación:
La Familia Suqué-Mateu sigue una larga tradición de apoyo y amor por la historia y el arte, gracias a esto, el Castillo Perelada contiene una serie de colecciones extraordinarias que se encuentran entre las más significativas del país: pintura, libros, capiteles, monedas, cerámica, herramientas del mundo del vino, etc. Estos vinos son un homenaje a la Colección de Vidrio, la cual reúne piezas muy relevantes de diferentes épocas y de las mejores escuelas, y en concreto, este Collection Blanco es un vino intenso que destaca por su complejidad y personalidad única. Viticultura y Elaboración:
Entre el Mediterráneo y los Pirineos, y marcados por la Tramuntana, encontramos la DO Empordà, una zona vinícola única que linda con la frontera francesa. Este espacio tan rico en paisaje e historia, alberga viñedos con suelos diversos, desde los aluviales hasta las pizarras, en zonas montañosas. Elaborado con un 70% de chardonnay y un 30% de sauvignon blanc y con una breve crianza en barricas nuevas de acacia, Collection Blanc destaca por su frutosidad. Ficha de cata:
En vista amarillo pajizo y brillante. En nariz destacan frutas tropicales, frutas dulces… un aroma espectacular. Destacan toques de madera nueva. En boca , redondo y envolvente. También bastante expresivo con un final largo.