Palo Cortado 1/8 050 L

Presentación:
Procede de las viejas botas de la antigua bodega de Fernando Méndez.
Se conserva muy poca información de Bodegas Méndez cuyas soleras de vinos de crianza oxidativa descansan ahora en Bodegas Alonso. El inicio de estas soleras se remonta a principios del siglo XIX. Estas antiguas soleras habían pertenecido con anterioridad a D. Manuel de Argüeso Hortal, que fue quien se las vendió a D. Fernando Méndez, que siempre tuvo vocación y filosofía de bodega almacenista. En los últimos años, D. Fernando Méndez le vendió las soleras e inmuebles a Pedro Romero S.A. Se trata de soleras de edad media muy elevada, superando en todo caso los 70 años de edad media. Bodegas Méndez desarrolló siempre una actividad de bodega almacenista, con la idea de proveer a otras bodegas con vinos de la máxima calidad
Viticultura y Elaboración:
Crianza entre 35 y 40 años en bota de 600 litros de roble americano.