Viticultura y Elaboración:
Vinificación en tinto. Maceración de 10-15 días a una temperatura controlada de 26-28ºC
Crianza de 5 meses en barrica de roble francés.
Ficha de Cata:
Color rojo picota con mucha profundidad. Aroma intenso, fresco y penetrante. Notas afrutadas de fruta roja, casís, moras y grosellas y un fondo balsámico y especiado. La entrada en boca es fresca, pero se trata de un vino carnoso, goloso, con un volumen aterciopelado y taninos elegantes y presentes.